Как устроена европейская система формулировок
В ЕС на продуктах питания допускаются только те формулировки о здоровье, которые прошли оценку и внесены в официальный перечень. Всё остальное запрещено, каким бы правдоподобным ни казалось.
Оценивается конкретное вещество в связке с конкретной функцией и минимальным количеством. Разрешённая формулировка поэтому всегда относится к веществу, а не к названию продукта.
Что действует для продуктов для суставов
Для глюкозамина и MSM нет разрешённых формулировок применительно к суставам, хрящу или подвижности. Заявки в этой области были отклонены, поскольку представленные доказательства сочли недостаточными.
Разрешена формулировка о витамине C: он способствует нормальному образованию коллагена для нормальной функции хрящей. Поэтому продукты этой категории почти всегда содержат витамин C, хотя по массе он наименьший компонент.
Разница между функцией и лечением
Разрешённые формулировки описывают вклад нутриента в нормальную функцию организма. Они никогда не описывают облегчение жалоб, уменьшение воспаления или лечение заболевания.
Утверждения второго рода для пищевых продуктов запрещены в принципе, независимо от данных. Встретив такое в рекламе продукта, вы видите не доказательство, а нарушение.
Быстрая проверка любой рекламы
Возьмите утверждение и спросите: оно называет вещество или продукт? Оно описывает нормальную функцию организма или жалобу? Указано ли количество, необходимое для этой формулировки?
Если утверждение касается продукта, а не вещества, или жалоб, а не функций, оно в ЕС недопустимо. Это быстрая и надёжная проверка.